TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Mie Nyemek Bihun Pedas yang Bikin Lidah Bergoyang

Menggugah selera kala cuaca sedang hujan

ilustrasi hidangan mie nyemek bihun pedas (instagram.com/asrida_novera)
Verified Writer
Lena Latipah

Tim pemburu mie nyemek malam-malam mana suaranya, nih? Sesekali coba untuk membuat menu yang satu ini sendiri di rumah, yuk! Bermodalkan satu bungkus bihun, kamu sudah bisa menikmatinya di rumah, lho! 

Tenang saja, rasanya tak kalah nikmat, kok, dari mie nyemek yang berbahan dasar mie kuning. Proses pembuatannya pun cukup mudah, lho.

Gak percaya? Simak ulasan resep di bawah ini hingga selesai, ya!

1. Siapkan bahan yang diperlukan 

ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/cottonbro)

Pastikan bahan-bahannya sudah lengkap, ya!

Bahan:

  • 1 bungkus bihun 
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang
  • 4 batang sawi 
  • 1 buah tomat
  • Kecambah sesuai selera
  • 4 siung bawang merah 
  • 2 siung bawang putih
  • 7 buah cabai rawit
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Penyedap rasa sesuai selera

Baca Juga: Resep Mie Setan yang Enak ala Mie Gacoan, Cara Bikinnya Gampang 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Haluskan bumbu terlebih dahulu

ilustrasi menghaluskan bahan (pexels.com/cottonbro)

Irislah daun bawang, sawi, dan tomat sesuai selera. Sementara itu, buang akar dan ujung kuli kecambah. Bersihkan bahan-bahan tersebut dengan air mengalir. 

Setelah itu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah besar. Rebuslah bihun terlebih dahulu hingga setengah matang. Jika sudah, angkat dan tiriskan. 

3. Tumislah bumbu hingga wangi

ilustrasi menumis bumbu (pexels.com/Daria Obymaha)

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu, masukkan telur dan masaklah hingga matang. Masukkan bumbu yang sebelumnya sudah dihaluskan. Tumislah hingga tercium aroma wangi dan semuanya tercampur rata. 

Jika sudah tercium aroma wangi, tambahkan air. Masaklah hingga air mendidih. Aduk-aduk terus agar bumbu-bumbu tercampur rata, ya!

4. Tambahkan bihun dan sisa bahan lain

ilustrasi memasak (pexels.com/Clem Onojeghuo)

Jika sudah mendidih, masukkan sayuran yang sebelumnya sudah diiris. Masaklah hingga sayuran tampak layu. 

Selanjutnya ,tambahkan bihun dan sisa bahan lainnya. Aduk-aduk hingga bihunnya mekar. Jangan lupa koreksi rasa, ya!

Baca Juga: Resep Bihun Goreng Singapore yang Mudah Dibuat, Bikin Ketagihan!

Verified Writer

Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep mie
olahan mie
bihun
resep simpel
Divert me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

BKKBN: Perempuan Berisiko Terkena Penyakit Ganas jika Tak Punya Anak

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

Punya Masalah Silent Treatment dalam Hubungan? Ini Cara Mengatasinya

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!