TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nasi Ayam Hainan dengan Rice Cooker, Praktis!

Sajian untuk keluarga dengan proses cepat dan anti ribet

ilustrasi nasi ayam hainam (instagram.com/anekaresepmasakanmudah)

Tim hobi makan enak di luar bareng keluarga mana suaranya? Lebih baik kamu dan keluarga sesekali makan enak dengan cara memasak sendiri di rumah. Sebagai referensi, cobalah resep nasi ayam hainan.

Resep yang satu ini gak pakai ribet, kamu cuma butuh rice cooker untuk memasaknya. Cukup siapkan bahan, masak, lalu cari spot untuk makan bareng dengan keluarga, deh. Siap memasak resep nasi ayam hainan dengan rice cooker di rumah? Langsung simak, yuk!

1. Siapkan bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan yang diperlukan (pexels.com/ Vie Studio)

Bahan-bahan:

  • 5 cup beras
  • 1600 ml air
  • 250 gram ayam kampung
  • 4 sendok teh minyak wijen
  • 6 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 sendok teh garam
  • Sejumput lada bubuk
  • 1 sendok teh kaldu jamur

2. Bersihkan beras terlebih dahulu

ilustrasi membersihkan bahan-bahan (pexels.com/Kampus Production)

Bersihkan beras dengan air yang mengalir selama 3 kali bilasan. Hasilnya, pindahkan ke dalam panci rice cooker.

Sementara itu, cincang halus bawang putih menggunakan pisau. Lalu, iris tipis jahe dan daun bawang sesuai selera. Tak lupa, iris juga daging ayam dan bersihkan dengan air yang mengalir. 

Baca Juga: 5 Tips Bikin Nasi Ayam Hainan Singapura, Cukup Pakai Rice Cooker!

3. Rebuslah ayam hingga matang sempurna

ilustrasi merebus daging (pexels.com/Elina Fairytale)

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Jika sudah panas, masukkan bawang putih dan jahe. Tumislah kedua bahan tersebut hingga tercium wangi.

Lalu, masukkan air, garam, lada bubuk, kaldu jamur, dan daging ayam kampung. Rebuslah hingga airnya mendidih dan ayam pun matang. Proses merebus ayam ini memerlukan waktu sekitar 20 hingga 30 menit, lho. 

4. Saatnya memasak di rice cooker, nih!

ilustrasi memasak dengan rice cooker (pexels.com/ Josh Kobayashi)

Jika ayam sudah matang, segera pindahkan beserta kuahnya ke dalam panci rice cooker. Tambahkan irisan daun bawang dan minyak wijen.

Masaklah nasi ini seperti memasak nasi pada umumnya. Bila perlu, sisakan sedikit daun bawang sebagai topping akhir.

Baca Juga: Resep Nasi Ayam Pedas yang Lezat, Bumbunya Meresap Sempurna!

Verified Writer

Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya