TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Nasi Tutug Oncom, Olahan Nasi Khas Sunda yang Bikin Kangen

Ada yang kangen kampung halaman?

instagram.com/tukangjajanid
Verified Writer
Lena Latipah

Orang Sunda di yang sedang di perantauan mana suaranya? Pasti ada rasa kangen masakan kampung halaman. Salah satunya, nasi tutug oncom.

Nasi yang dibaluri oncom ini sangat mudah dibuat, lho. Dari pada beli, lebih baik membuat sendiri. Penasaran bagaimana proses pembuatannya? Check this out!

1. Siapkan bahan yang diperlukan terlebih dahulu

instagram.com/kirstenkshockey

Bahan :

  • 1 kg beras
  • Oncom
Bumbu :
  • Bawang merah
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Kencur

Baca Juga: Yummy! Ini Resep Karedok Leunca Khas Sunda yang Pedas dan Bikin Nagih

2. Cuci beras dan masaklah hingga matang, ya!

instagram.com/lianeyreef
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Cuci beras hingga bersih. Lalu, masaklah hingga matang sama seperti memasak nasi biasa. Awas, jangan sampai lembek!

3. Bakar oncom dan bawang merah hingga wangi, ya!

pexels.com/samer daboul

Supaya tutug oncom lebih nikmat, bakarlah oncom dan bawang merah terlebih dahulu. Caranya potong oncom menjadi beberapa bagian. Lalu, dibakar bersama bawang merah. Tapi jangan sampai gosong, ya!

4. Campurkan nasi dan oncom yang telah dihaluskan

pexels.com/DapurMelodi

Campur oncom bersama bumbu lainnya. Lalu, haluskan menggunakan ulekan atau pun blender. Rasakan sesekali agar pas, ya!

Baca Juga: Wajib Dicoba, 10 Makanan Tradisional Sunda Berbahan Dasar Singkong

Verified Writer

Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
kearifan lokal
kuliner indonesia
makanan indonesia
kumpulan resep
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Cara Membuat Dutch Baby Pancake Super Simpel, Bikin Kenyang!

4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan 

Resep Cilok Isi Gajih Sapi, Gak Cukup Satu Suap, nih!

7 Tips Menghilangkan Noda Minyak di Wadah Makan Plastik

7 Makanan Korea yang Wajib Dicoba, Ada Kimbab hingga Mandu

Resep Perkedel Daging Tanpa Kentang, Pas buat Lauk Makan

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Resep Es Kuwut Timun yang Segar, Ampuh Turunkan Kolesterol

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

Biodata dan Profil StarBe, Girlband Lokal Diduga akan Debut di Korea

Badai Matahari Akan Terjadi Lebih Cepat, Apa Dampaknya bagi Bumi?

7 Posisi Jerawat dan Artinya, Bisa Jadi Pertanda Masalah Kesehatan Lho

Ogah Balikan, Lady Nayoan Resmi Gugat Cerai Rendy Kjaernett

12 Contoh Foto Profil WA Couple Pacar Terpisah yang Romantis

Lirik "Time of Our Life" - DAY6, dan Terjemahan Bahasa Indonesia