Resep Tumis Tempe Kemangi, Lauk Makan Ekonomis yang Lezat
Olahan tempe memang gak pernah salah, deh!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lauk makan satu ini mungkin sudah tak asing lagi bagi kamu. Yap, olahan tempe ini sangat mudah dibuat, cuma ditumis dengan berbagai bumbu.
Namun, tumis tempe yang satu ini lebih lezat ditambahkan dengan kemangi. Bumbu tumisnya pun berwarna merah, sehingga lebih menggoda selera makan.
Gak perlu sambal, makan dengan lauk nasi ini sudah cukup pedas, lho. Cara membuatnya simpel dan ekonomis, berikut resep tumis tempe kemangi untuk lauk makan sederhana tapi nikmat.
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 papan tempe
- 3 buah cabai merah besar
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1/2 ruas ibu jari jahe
- 1/2 ruas ibu jari kunyit
- 1/2 ruas ibu jari lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 buah tomat
- 2 sendok makan kecap manis
- cabai rawit secukupnya
- daun kemangi secukupnya
Baca Juga: Resep Tempe Orek Udang, Menu Makan Pedas yang Menggugah Selera
Baca Juga: 10 Tips Membuat Kering Tempe, Lauk Makan yang Tahan Lama
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.