Resep Bihun Goreng untuk Buka Puasa, Gak Kalah Enak dari Restoran!
Jangan lupa, makannya sama gorengan!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Di Indonesia, buka puasa bukan hanya identik dengan makanan manis seperti kolak pisang atau kurma. Selain dua makanan andalan itu, banyak dari kita yang juga suka berbuka puasa dengan menyantap makanan bercita rasa gurih seperti gorengan. Tapi setelah seharian menahan lapar, rasanya gorengan aja gak cukup.
Agar lebih lengkap, gimana kalau kamu juga bikin bihun goreng? Sering disajikan di chinese resto, bihun goreng bukan hanya enak dan bikin kenyang, namun juga bakal cocok banget kalau dimakan sama gorengan.
Gimana, tertarik buka puasa sama bihun goreng? Berikut resepnya!
1. Bahan Bihun Goreng
- 120 gram bihun, rendam di air dingin
- 2 butir telur
- 50 gram ayam fillet, iris tipis
- 4 buah bakso sapi, iris-iris
- 2 pasang ati ampela, rebus kemudian iris-iris
- 3 lembar daun kol, potong-potong
- 50 gram sawi, potong-potong
- 3 siung bawang merah, parut halus
- 3 siung bawang putih, parut halus
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh kecap Inggris
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 150 ml air
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Baca Juga: Resep Bihun Kuah Praktis yang Cocok Dimakan saat Hujan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.