Resep Steak Kambing Rumahan, Cocok untuk Santapan Idul Adha
Santapan spesial di Idul Adha
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tak lama lagi umat muslim diseluruh dunia akan merayakan hari raya Idul Adha. Stok daging kambing pun akan mulai memenuhi kulkas di rumah.
Biasanya, daging tersebut akan diolah menjadi semur atau rendang. Ada juga yang mengolahnya dengan cara dibakar menjadi sate untuk disantap bersama keluarga.
Supaya tidak bosan, daging kambing pun bisa diolah menjadi steak. Yuk, coba resep steak kambing yang simpel berikut ini.
1. Bahan dan bumbu
Bahan-bahan:
- 350 gr daging kambing
- 2 buah tomat, lalu masing-masing dibelah menjadi 4 bagian
- 2 buah kentang, lalu kupas, kemudian potong serong agak memanjang
- 5 sendok makan kecap manis
Bumbu halus:
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam atau sesuai selera
- 3 siung bawang putih, kemudian diiris tipis-tipis
- 4 butir bawang merah, kemudian diiris tipis-tipis
- 500 ml air
- 2 sendok makan margarin
Baca Juga: Resep Daging Kambing Bakar ala Cairo, Sajian Idul Adha, nih!
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Daging Kambing Bumbu Kuning, Pedas Gurihnya Nagih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.