Resep Bihun Goreng Putih Udang ala Chinese Resto Versi Praktis!
Masaknya praktis dan cepat, cocok untuk menu maksi hari ini
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lagi cari ide masakan yang praktis dan cepat dibuatnya? Coba resep bihun goreng putih udang yang satu ini, deh. Bihun memang menjadi bahan masakan yang mudah dibuat menjadi makanan yang lezat.
Sajian ini cocok banget dibuat saat kamu lagi gak punya banyak waktu berlama-lama masak di dapur. Gak hanya praktis dimasaknya, rasanya pun gak kalah dengan cita rasa chinese resto. Langsung lihat resep bihun goreng putih udang selengkapnya berikut ini, ya.
Baca Juga: 6 Tips Bikin Udang Goreng Bihun ala Devina, Renyahnya Nikmat!
1. Bahan Bihun Goreng Putih Udang
- 10 buah udang, bersihkan dan kupas kulitnya
- 450 gram bihun kering, rendam dalam air dingin selama 10 menit
- 1 buah wortel
- 2 buah cabai merah besar, potong menyerong
- 1 batang daun bawang, potong menyerong
- 1 genggam taoge
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt lada putih
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdm ebi, rendam dalam air panas selama 10 menit
- 1/2 sdt garam
Baca Juga: Cara Membuat Pastel Bihun Sayur yang Praktis, Renyah Parah!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.