Resep Lumpia Seafood Kari yang Gurih dan Renyah Tahan Lama
Cocok dijadikan camilan sore hari, nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bukan rahasia lagi kalau gorengan menjadi camilan yang enak disantap sore hari. Terlebih kalau dimakan saat masih hangat-hangatnya. Jika butuh ide menu camilan gorengan yang menggugah selera, coba buat lumpia seafood kari, deh.
Isian lumpia seafood kari terdiri dari seafood, seperti udang, cumi dan kepiting. Makin lengkap rasanya dengan perpaduan kari dan santan yang gurih. Tekstu renyah dan kriuknya bikin nagih terus.
Nah, kini saatnya kamu membuat camilan dari resep lumpia seafood kari sebagai teman nyore. Jangan pelit ketika memberi isiannya, ya!
Baca Juga: Resep Lumpia Keju Bayam, Camilan Gurih yang Kriuknya Nagih
Bahan Lumpia Seafood Kari
- 30 lembar kulit lumpia siap pakai
- 150 gram udang kupas, cincang
- 100 gram cumi, bersihkan tintanya dan cincang
- 100 gram daging kepiting
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 buah bawang merah, cincang halus
- 1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil-kecil
- 1 1/2 sdm bumbu kari instan
- 3 sdm santan kental
- 1/2 sdt penyedap
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur, kocok lepas sebagai perekat
- minyak goreng secukupnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.