TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Tahu Panir Ayam yang Gurih dan Renyah, Stok Lauk Sahur!

Buatnya praktis dan rasanya dijamin enak

tahu panir ayam (vecteezy.com/stockimagefactory-com)
Verified Writer
Made Ayu Putri Arini

Sudah ada ide menu lauk buat digoreng buat sahur besok? Tenang, ada resep tahu panir ayam yang bisa kamu coba. Lauk goreng yang satu ini bakalan praktis dimasaknya. Dijamin pasti banyak yang suka, apalagi disantap pas lagi hangat-hangatnya.

Perpaduan rasa yang pas antara tahu dan daging ayamnya bikin mata melek seketika. Makin nikmat lagi kalau dicocol dengan sambal pedas atau mayones. Ayo, bikin sendiri pakai resep tahu panir ayam di bawah ini, ya!

Bahan Tahu Panir Ayam

tahu potong (pexels.com/cottonbro studio)

Bahan-bahan:

  1. 200 gram ayam giling
  2. 7 buah tahu, haluskan
  3. 2 butir kuning telur
  4. 1 batang daun bawang, iris halus bagian hijaunya
  5. 3 sdm tepung serbaguna
  6. 1 sdt bawang putih halus
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. Minyak goreng secukupnya

Lapisan luar:

  1. 2 butir telur
  2. 100 gram tepung panir
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Baca Juga: Resep Tahu Bakso Khas Semarang ala Devina Hermawan, Kenyal dan Padat

Cara Membuat Tahu Panir Ayam

ilustrasi menggoreng dengan metode deep frying (vecteezy.com/nai-rmtango249756)
  1. Panaskan kukusan, taruh daun pisang. Campur ayam giling, tahu, kuning telur, daun bawang, dan tepung sagu, aduk rata. Bumbui dengan merica bubuk, gula pasir, dan garam. Campur semua bahan hingga merata.
  2. Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan sedikit. Tata dalam piring dan kukus selama 15 menit. Angkat. Tunggu hingga cukup hangat.
  3. Kocok telur lepas. Celupkan tahu dalam telur dan gulingkan di atas tepung panir hingga semua bagian rata. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng. Masukkan satu per satu adonan ke dalam minyak panas. Goreng dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  5. Tahu panir ayam siap disajikan.

Verified Writer

Made Ayu Putri Arini

Just do my best!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep IDN Times
olahan tahu
menu sahur
menu sahur praktis
Educate me
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Tempat Makan Laksa Enak di Tangerang, Lezatnya Bikin Nagih

Tips Menyimpan Cabai agar Awet Sebulan, Jangan Salah Lagi! 

Resep Souffle Pancake dan Cara Membuatnya yang Mudah

Resep Puding Cokelat Lumer ala Anak Kos, Nyoklat Banget!

Resep dan Cara Membuat Donat yang Empuk Mengembang

Resep Coconut Jelly yang Segar dan Lumer di Mulut

7 Resep Hati Ayam yang Simpel dan Gak Pahit

Resep Mie Bangladesh Indomie yang Viral, Kuahnya Kaya Rempah!

6 Tips Memasak Ubi Cilembu yang Lembut dan Manis 

5 Tips Membuat Mandu di Rumah, Tak Kalah Lezat!

Fashion Show Baju Renang Pertama Kali di Arab Saudi, Bikin Heboh!

6 Buah yang Mengandung Vitamin D untuk Ibu Hamil

Petugas Damkar Evakuasi Cincin yang Menyangkut di Kemaluan Lelaki

10 Film Thailand Terbaru 2024 yang Menarik Berbagai Genre

Kesalahan Merias Wajah Ini Bisa Diatasi dengan Bedak

Apa Itu Staycation? Ini Arti, Manfaat, dan Perbedaannya dengan Liburan