Jangan Buang Tintanya! Mari Masak Cumi Tumis Tinta Hitam untuk Lauk
#IDNTimesFood Bisa jadi referensi menu baru di rumah, nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi para pecinta makanan laut atau seafood, tentu sudah tidak asing lagi dengan makanan olahan berbahan dasar cumi-cumi. Karena mudah ditemukan, maka bermunculan kreasi resep dengan bahan dasar boga bahari ini.
Salah satunya adalah cumi tumis tinta hitam yang bisa kalian jadikan referensi untuk lauk. Tinta hitamnya tentu yang bisa dimakan, ya, yakni yang berasal dari cumi itu sendiri. Kalau kalian penasaran, cobain, yuk, resepnya di bawah ini untuk lauk makan kalian!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 500 gram cumi-cumi
- 1/2 buah bawang bombay, iris-iris
- 6 butir bawang merah, iris-iris
- 4 siung bawang putih, iris-iris
- 5 buah cabai rawit merah, iris-iris
- 5 buah cabai merah besar, iris-iris
- 5 buah cabai hijau, iris-iris
- 1 buah tomat merahsecukupnya
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- Gula pasir secukupnya
Baca Juga: 5 Menu Lembut Berbahan Cumi-cumi, Rempahnya Terasa Meresap!
Baca Juga: Resep Mudah Cumi-cumi Isi Nasi Rempah, Menu Mengenyangkan dan Lezat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.