Resep Semur Lidah Sapi yang Mudah dan Enak Banget, Kamu Harus Coba!
Cocok banget kalau dimakan dengan nasi hangat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Lidah sapi merupakan salah satu bagian dari sapi yang banyak dicari orang selain daging dan jeroannya. Rasanya yang kenyal dan empuk menjadi alasan bahan yang satu ini menjadi incaran banyak orang. Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur.
Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget. Daripada penasaran, langsung saja lihat resepnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1,5 kg lidah sapi
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 potong kayu manis
- 2 butir bunga lawang
- 5 butir cengkih
- 1 buah bawang bombay
Bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 buah tomat (bisa diganti dengan saus tomat)
- 1 sdt lada bubuk
- 1/4 buah pala
- 4 buah cabe merah
- 5 butir kemiri
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 5 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
Baca Juga: 7 Kreasi Resep Lidah Sapi Terenak yang Bisa Jadi Menu Masakan Harian
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Olahan Lezat Berbahan Buntut Sapi, Empuk dengan Rempah Khas!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.