Resep Mudah Bikin Matcha Lava Cake Lumer, Teman Ngeteh Ajib!
Rasakan sensasi lembutnya matcha lava cake!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Matcha merupakan jenis teh yang terbuat dari bubuk daun teh. Sering disajikan dalam acara tradisional Jepang, matcha pun menjadi populer beberapa tahun ini. Baik hanya dibuat minuman saja atau menjadi bahan baku makanan dan dessert, seperti matcha lava cake. Rasanya yang manis dan lumer, membuatnya cocok untuk menemani ngeteh di sore hari.
Mudah dan tidak butuh alat khusus, sehingga orang yang tidak bisa baking pun bisa membuatnya. Tertarik? Ini resepnya untuk kamu!
Bahan untuk membuat matcha lava cake
- 48 gram white chocolate
- 40 gram mentega
- 32 gram atau kira-kira 3 sdm gula
- 64 gram telur atau 1 buah telur ukuran besar
- 24 gram atau sekitar 2,5 sdm cake flour
- 5,5 gram bubuk matcha
- Garam secukupnya
Baca Juga: 5 Kesalahan saat Membuat Lava Cake, Gagal Lumer, deh!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.