Resep Membuat Sambal Bawang Khas Sunda, Rasanya Maknyus!
Buatnya gak sampai lima menit! #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi orang Indonesia, makan tanpa sambal pastinya akan sedikit kurang. Oleh sebab itulah, sambal merupakan salah satu sajian yang tak boleh dilupakan saat makan besar bersama dengan keluarga. Apalagi, bagi keturunan Sunda yang doyan banget makan pedas.
Biasanya, saat sedang kumpul bersama, orang Sunda akan menghidangkan sambal bawang bersama dengan nasi liwet dan lauk-pauk lainnya.Di bawah ini adalah langkah mudah membuat sambal bawang khas Sunda. Yuk, disimak!
1. Langkah pertama: Siapkan bahan-bahannya
Ada beberapa bahan yang wajib disediakan saat memasak sambal bawang khas Sunda. Berikut adalah beberapa daftarnya:
- 250 gram cabe rawit (warna merah, hijau dan kuning yang dicampur)
- 250 gram bawang merah (langsung dikupas)
- 1 sdt garam
- 1sdt gula pasir
- Kaldu jamur secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: 11 Sajian Sambal Nusantara yang Menggugah Selera, Pedasnya Menggigit!
Baca Juga: Resep Sambal Lu'at, Sambal Khas NTT yang Rasanya Unik dan Nikmat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.