Kreasi Kebab Goreng Sosis Telur yang Cocok Jadi Bekal ke Kantor
#IDNTimesFood Lebih hemat, praktis, dan mudah dibuat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kebab merupakan makanan cepat saji yang terdiri atas daging sapi yang dipanggang seperti satai. Kemudian diiris-iris, ditambah dengan sayuran segar dan mayones, lalu dibalut dengan kulit kebab atau tortila.
Kali ini kita akan mengkreasikan kebab yang biasanya berisi daging sapi menjadi kebab berisi sosis dan telur. Buat yang penasaran dengan cara pembuatannya, yuk kita simak resep berikut ini.
1. Cara membuat kulit kebab
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- ½ sdt garam
- ½ sdt baking powder
- ¼ sdt gula pasir
- 50 ml minyak goreng
- 150 ml susu panas
Cara membuat:
- Masukan terigu, garam, gula, baking powder lalu aduk rata. Kemudian masukan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai tepungnya berbulir-bulir.
- Masukan susu panas sambil diuleni sampai adonan menjadi kalis, tidak keras, dan tidak lengket di tangan.
- Bagi adonan menjadi bulatan kecil, tutup dengan kain bersih dan tunggu selama 1 jam.
- Giling adonan sampai tipis baru kemudian panggang di wajan teflon tanpa minyak sampai sedikit mengembang dan matang.
Baca Juga: Resep Membuat Kebab Frozen yang Tahan Lama buat Camilan di Rumah
Baca Juga: Mencicipi Kebab Manis yang Baru Dirilis Kabobs Premium Kebab
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.