Resep Membuat Kebab Frozen yang Tahan Lama buat Camilan di Rumah
instagram.com/khodijah_store18
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Santai di rumah tanpa adanya camilan memang bikin suntuk. Mulut pun terasa pahit karena tak ada yang dikunyah, ya gak?
Nah, biar selalu ada stok camilan di rumah, kamu bisa membuat kebab frozen. Gak susah, kok. Berikut resep kebab frozen yang bisa kamu coba. Dijamin tahan lama dan nikmat banget, deh!
1. Bahan-bahan yang digunakan
recipetineats.comBahan tortila:
- 250 gram tepung terigu
- 100 ml air hangat
- 1/2 sdt baking soda
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak sayur
Bahan isian:
- 250 gram daging kebab
- 5 lembar keju sliced
- mayones secukupnya
- saus sambal secukupnya
2. Buatlah kulit tortilanya terlebih dahulu
justataste.comSiapkan wadah cukup besar, lalu campurkan tepung terigu, baking soda, dan air hangat ke dalamnya. Aduk bahan tersebut hingga lembut dan kalis dengan bantuan spatula.
Selanjutnya, tambahkan gula pasir dan minyak sayur secara bertahap. Aduk kembali seluruh bahan sampai tercampur merata.
Jika tingkat kepadatannya sudah pas, hentikan mengaduknya. Biarkan selama kurang lebih 20 menit.
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Membuat Cumi Ring Frozen, Praktis dan Tahan Lama
3. Panggang kulit tortilla hingga setengah matang
pinterest.com/chevysfreshmexAmbil adonan tortilla secukupnya, lalu pipihkan dengan bantuan rolling pin. Pastikan tak terlalu tipis ataupun sebaliknya, agar isian kebab gak mudah keluar nantinya.
Setelah itu, panaskan teflon dengan api kecil. Panggang tortilla hingga setengah matang saja, sekitar 1-2 menit. Sisihkan tortila hingga dingin. Lakukan proses membuat tortilla hingga adonan habis.
4. Masukkan isian ke dalam kulit tortilla
instagram.com/aprilialia.idSiapkan seluruh isian kebab. Panggang daging kebab hingga matang, lalu potong-potong keju sesuai selera.
Selanjutnya, ambil selembar kulit tortilla, lalu taruh keju di atasnya. Berikan pula daging kebab yang sudah dipotong, lalu berikan mayones dan sambal.
Lipat dan bungkus tortilla sesuai selera, tapi pastikan bentuknya tetap memanjang dan rapat. Lakukan sampai kulit tortilla dan isiannya habis. Setelah itu, simpan kebab di dalam wadah kedap udara dan letakkan di freezer.
Begitulah cara praktis membuat kebab frozen yang nikmat. Kamu bisa menyajikannya sewaktu-waktu, sehingga gak bakal mati gaya di rumah. Selamat mencoba!
Download aplikasi kuliner terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: Resep Membuat Bakpao Frozen yang Praktis, Bisa Dimakan Sewaktu-waktu
Berita Terkini Lainnya
