Resep Bola-bola Krispi Ayam Kribo yang Cocok Jadi Camilan Sehari-hari
#IDNTimesFood Teksturnya yang renyah bikin pengin tambah!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sesuai dengan namanya, menu bola-bola ayam kribo ini adalah adonan berbahan dasar ayam yang dibentuk bulat. Sedangkan untuk membuat bagian kribo, menggunakan kulit pangsit yang dipotong kecil-kecil dan dililitkan pada bola-bola ayam.
Menu gorengan yang satu ini paling pas apabila disajikan sebagai camilan bersama saus cocol. Kamu bisa menyajikannya sebagai camilan sehari-hari, lho! Supaya gak penasaran, simak resepnya di bawah ini, yuk!
1. Siapkan bahan-bahan
Bahan:
- 250 gram dada ayam fillet
- 25-30 lembar kulit pangsit
- 3 siung bawang putih
- 1 putih telur
- 20 ml air dingin
- 30 gram tepung tapioka
- ¾ sdt garam
- ½ sdt merica
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu bubuk
- 2 batang daun bawang
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Sambal Bawang, Pedas Gurihnya Mantap, Euy!
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.