Resep Tumis Udang Daun Pepaya, Menu Simpel yang Bikin Rindu Rumah
#IDNTimesFood Favorit bapak-bapak banget nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kalau pertama kali dengar daun pepaya diolah jadi makanan, kamu mungkin bakal bingung. Kok bisa daun yang pahit ini dijadikan makanan, apa enak?
Eits, jangan salah dulu guys. Kalau diolah dengan tepat, daun pepaya bakal jadi menu yang lezat banget, lho. Contohnya tumis udang daun pepaya ini nih. Rasanya yang pedas manis cocok banget jadi menu sehari-hari keluarga. Simak resepnya berikut ini ya.
1. Siapkan bahan-bahan
Bahan:
- 225 gram daun pepaya
- 10 ekor udang
- 1 bungkus tempe hampir busuk
- ½ sdm garam
- Air secukupnya
Bumbu:
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit
- 1 cabai merah
- 1 buah tomat
- Kecap manis secukupnya
- ½ ruas lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm gula pasir
- Garam dan gula merah secukupnya
Baca Juga: Yummy! Resep Oseng-Oseng Petai Udang yang Bikin Nafsu Makan Bertambah
Baca Juga: Resep Nugget Udang Pedas yang Nikmat dan Gurih, Bikin Nagih!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.