Comscore Tracker

Yummy! Resep Oseng-Oseng Petai Udang yang Bikin Nafsu Makan Bertambah

#IDNTimesFood Mudah banget, lho!

Anak perantauan mana suaranya? Kalian pasti sering berpikir ingin rasanya makan dengan lauk khas di rumah. Seperti lauk yang satu ini, namanya oseng-oseng petai.

Bukan hanya sekadar petai, oseng-oseng ini lebih nikmat dengan tambahan udang yang gurih. Barangkali bisa menjadi menu referensi, simak baik-baik resep di bawah ini. Check this out, guys!

1. Siapkan bahan yang diperlukan 

Yummy! Resep Oseng-Oseng Petai Udang yang Bikin Nafsu Makan Bertambahinstagram.com/bibit.dan.nutrisi.tanaman.buah

Bahan :

  • 5 lonjor petai
  • 1 ons udang basah
  • Tomat secukupnya

Bumbu :

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe merah
  • Kecap
  • Gula merah
  • Daun salam
  • Laos secukupnya 
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Lada secukupnya

2. Bersihkan udang terlebih dahulu, ya!

Yummy! Resep Oseng-Oseng Petai Udang yang Bikin Nafsu Makan Bertambahpexels.com/Elle Hughes

Dalam proses memasak udang, tentu tidak langsung dimasak. Harus dibersihkan terlebih dahulu. Caranya, bersihkan udang terlebih dahulu dengan air. Lalu, kupas kulit udang hingga bersih.

3. Iris semua bahan yang diperlukan

Yummy! Resep Oseng-Oseng Petai Udang yang Bikin Nafsu Makan Bertambahpixabay.com/089photoshootings

Kupas petai dari kulitnya dan belah menjadi 2 bagian. Sementara itu, irislah tomat dan semua bumbu kecuali bumbu yang sudah halus. Jangan lupa panaskan minyak, ya!

Baca Juga: Resep Balado Petai Tenggiri Pedas, Rasa Manis dan Gurih Jadi Satu!

4. Masaklah semua bahan dengan diawali menumis bumbu terlebih dahulu

Yummy! Resep Oseng-Oseng Petai Udang yang Bikin Nafsu Makan Bertambahpexels.com/Daria Obymaha

Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih. Jika sudah wangi, masukan bumbu lainnya beserta udang dan petai. Tambahkan segelas air, aduk-aduk, tunggulah hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa supaya bumbunya pas, ya!

5. Oseng-oseng petai siap disajikan, nih!

Yummy! Resep Oseng-Oseng Petai Udang yang Bikin Nafsu Makan Bertambahinstagram.com/dodon_jerry

Setelah mendidih dan rasanya pas, angkat oseng-oseng petai. Akhirnya oseng-oseng petai udang siap disajikan. Dijamin bikin tambah nasi terus, deh!

Nah, itulah resep oseng-oseng petai udang yang bikin nafsu makan bertambah. Tertarik untuk membuatnya di rumah? Selamat mecoba, ya!

Baca Juga: Resep Membuat Oseng Teri Pete yang Pedas, Dijamin Kalap!

Lena Latipah Photo Verified Writer Lena Latipah

Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Abigail Putra

Berita Terkini Lainnya