Resep Bumbu Pecel Nikmat, Bisa Dibuat Sendiri dengan Mudah
Gurih, pedas, dan sedap
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Penggemar pecel, kalau kamu punya stok bumbu kacangnya di rumah bakal lebih mudah buatnya. Tinggal rebus aneka sayuran dan menyediakan lauknya jadi deh menu salad ala Jawa satu ini. Paduan sayuran yang sehat dan segar ditambah dengan creamy bumbu kacang yang gurih bikin pecel jadi idola.
Menyantapnya juga bisa dengan aneka lauk, mulai dari serundeng, tahu, tempe, hingga ayam bakar pun cocok disajikan bersama.
Kalau mau yang lebih autentik bisa juga depngan peyek yang gurih sebagai condiment. Bikin sendiri bumbu pecelnya, yuk!
1. Bahan utama
- 200 gram kacang tanah
- 2 lembar daun jeruk
- 100 gram gula merah
- 1 sdm asam Jawa
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: 10 Rekomendasi Sayuran untuk Bahan Pelengkap Pecel, Nikmat dan Segar
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Kreasi Resep Pecel yang Enak dan Praktis, Kenyangnya Tahan Lama
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.