TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Es Cendol Rumahan, Menyegarkan Tenggorkan Saat Cuaca Panas

Cocok nih diminum saat siang cuaca terik

sea.mashable.com
Verified Writer
Pusat Tanaman Hias

Memanfaatkan waktu di rumah, kamu bisa buat aneka makanan hingga camilan kesukaanmu sendiri. Termasuk es cendol yang mungkin bisa kamu beli dengan harga murah. Namun, kalau kamu bisa buat sendiri itung-itung bisa menambah portfolio masakmu, lho.

Nah, ini nih resep es cendol rumahan yang dibuat dengan bahan alami dan tanpa pewarna buatan.

1. Bahan cendol

modernsurvivalblog.com
  • 60 gram tepung beras
  • 40 gram tepung tapioka
  • 1 bungkus agar-agar plain
  • Sedikit garam
  • 8 lembar daun pandan

2. Bahan saus gula merah

expatliving.sg
  • 250 gram gula merah disisir
  • 75 gram gula pasir
  • 250 ml air
  • Sedikit garam
  • 2 lembar daun pandan

Baca Juga: Serupa Tapi Tak Sama, 9 Fakta Es Dawet dan Cendol yang Bikin Mupeng

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Bahan kuah santan

draxe.com
  • 500 ml santan kental atau bisa diganti dengan krimer
  • sedikit garam

4. Membuat cendol

foodforlifetv.sg
  • blender 8 lembar daun pandan dengan 2 gelas air hingga halus, saring
  • campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan agar-agar
  • masukkan air pandan ke dalam panci, panaskan di atas kompor, aduk hingga rata
  • tambahka sedikit garam, aduk hingga matang, dan mengental
  • pastikan warnanya sedikit transparan dan ada letupan
  • dinginkan sejenak, cetak di atas air es, simpan hingga set

5. Membuat kuah gula dan santan

snapguide.com
  • panaskan air, masukkan daun pandan, gula merah, dan gula pasir, aduk hingga larut dan mendidih, tambahkan sedikit garam
  • jika kurang kental bisa tambahkan sedikit tepung maizena
  • panaskan santan dengan api kecil aduk terus agar tidak pecah, tambahkan sedikit garam
  • tunggu hingga keduanya dingin

Baca Juga: Resep Membuat Cendol Delima untuk Buka Puasa, Nyegerin Banget

Verified Writer

Pusat Tanaman Hias

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
cendol
Es cendol
resep minuman segar
aplikasi yummy
aplikasi memasak
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Lebih Sulit Perankan Manusia Daripada Hantu, ini Penjelasan Luna Maya

Fakta Asmara Kang Minhyuk, Pemeran Drakor 'Celebrity' yang Naik Daun

Perbandingan Gaya Rapper Perempuan saat Pakai Baju Tertutup vs Terbuka