TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Tumis Tempe Sedap dan Gurih yang Mudah Dibuat

Murah juga lho!

dapurkobe.co.id
Verified Writer
Pusat Tanaman Hias

Sumber protein yang mudah didapat adalah tempe. Makanan yang terbuat dari kedelai ini bisa dibeli di berbagai tempat, mulai dari pasar tradisional hingga supermarket. Dari tempe saja bisa dikreasikan menjadi banyak hidangan, misalnya tumis tempe yang sedap.

Selain punya rasa yang enak, hidangan satu ini mudah dibuat dan cepat. Kalau kamu sudah keburu lapar atau mungkin masak buat keluarga, menu ini bisa dicoba. Gak perlu jago masak, rasanya siapa pun bisa membuatnya.

1. Bahan yang diperlukan

id.wikipedia.org
  • 1 papan tempe segar
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 lembar daun salam
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 buah cabai merah besar
  • 3 sdm gula merah
  • 1 sdm kecap manis
  • Lada bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • Air

Baca Juga: 5 Resep Ceker yang Mudah Dibuat, Gak Cuma Ditumis

2. Persiapan memasak

unsplash/Webvilla
  • Kupas dan cuci bersih bawang merah dan bawang putih, iris tipis
  • Cuci cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
  • Cuci daun salam
  • Cuci lengkuas, bersihkan kulitnya, geprek
  • Bersihkan tempe, potong dadu
  • Sisir gula merah

3. Cara memasak tumis tempe

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Pexels/cottonbro
  • Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
  • Lalu masukkan daun salam dan lengkuas.
  • Tambahkan tempe dan cabai merah aduk sebentar.
  • Tuang air, tambahkan gula merah yang telah disisir, biarkan hingga mendidih.
  • Setelah air mendidih dan agak berkurang, tambahkan kecap manis, aduk hingga air berkurang.
  • Tambahkan lada dan garam, cek rasa, matikan api jika rasa sudah sesuai.
  • Tumis tempe siap dihidangkan.

4. Tips memasak tumis tempe

unsplash/Rich Smith
  • Jika kamu penyuka pedas, bisa tambahkan irisan cabai rawit saat memasaknya. Masukkan bersamaan dengan cabai merah besar.
  • Kalau punya bahan lain seperti sosis, kamu bisa lho menambahkannya ke dalam olahan ini.
  • Biar ada sayurnya juga, kamu bisa menambahkan kacang panjang atau baby corn lho. Masukkan sebelum menambahkan air.

Baca Juga: Resep Oseng Tahu Udang, Caranya Sederhana dengan Rasa Istimewa

Verified Writer

Pusat Tanaman Hias

Member IDN Times Community ini masih malu-malu menulis tentang dirinya

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
info resep
Resep Masakan
tumis
olahan makanan
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Cara Menerapkan Diet Pisang untuk Menurunkan Berat Badan

Resep Nasi Bebek Madura Bumbu Hitam, Menu Spesial untuk Keluarga

5 Kuliner Babi di Drama China Populer Go Ahead, Tampak Menggoda!

4 Tips Membuat Kopi Hitam yang Enak, Rasanya Jadi Gak Asam

5 Tips Sederhana untuk Membuat Bolu supaya Tidak Kempis

5 Kreasi Ayam Rempah yang Nikmat, Pakai Serai Sampai Bawang Putih

11 Tips Membuat Kkwabaegi, Donat Kepang Populer di Korea

Resep Nasi Muduk Khas Lamongan, Kuliner Pantura yang Gurih nan Lezat

5 Tips Membuat dan Menggunakan Tangzhong, Bahan Pelembut Roti

Resep Ayam Goreng Serundeng, Gurih Bumbunya Meresap sampai ke Tulang

30 Kalimat Mesra yang Ampuh Merangsang Gairah Istri saat Bercinta

Salat Istikharah Jodoh: Niat, Bacaan Doa, dan Tata Caranya

8 Foto Perbedaan Rumah Mahalini dan Rizky Febian

8 Cara Berhenti PMO yang Bisa Dilakukan, Ampuh dan Mudah!

Adakah Firasat Hamil Anak Laki-Laki Menurut Islam? Cek Faktanya!

10 Gaya Artis Perempuan saat Hadiri Dolce & Gabbana Alta Moda 2023