Resep Kepiting Saus Madu, Olahan Seafood Lezat yang Bikin Nagih
Masakan rumahan yang punya rasa istimewa
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bagi pencinta seafood, kepiting merupakan salah satu menu yang sering dimakan. Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting asam manis, dan masih banyak lagi. Semua menu tersebut tentu punya ciri khasnya tersendiri.
Masalahnya, olahan kepiting di restoran biasanya dibanderol dengan harga yang cukup mahal. Membuat sebagian orang berpikir dua kali untuk membelinya. Solusinya bisa dengan membuatnya sendiri dirumah. Salah satu resep yang bisa dicoba yaitu kepiting saus madu yang punya rasa manis gurih menyegarkan.
1. Bahan-bahan
Bahan utama:
- 500 gram kepiting segar
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdm garam
Bahan saus madu:
- 1 sdm kecap ikan
- 5 buah cabe merah besar (iris tipis)
- 3 buah bawang putih (iris tipis)
- 4 sdm madu
- 1 sdt gula pasir
- 1sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 1 ikat daun kemangi
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- Air secukupnya
Baca Juga: Resep Kepiting Saus Tiram, Menu Seafood Spesial untuk Keluarga
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Kepiting Lemburi Khas Pemalang, Olahan Seafood yang Maknyus
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.