7 Hidangan Khas Lebaran Cocok Sebagai Teman Makan Ketupat
#RamadanMasaKini Biar lebih lengkap
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Berkumpul bersama keluarga dan kerabat saat lebaran menjadi kurang lengkap tanpa adanya makanan khas lebaran. Berbagai kue kering serta hidangan akan disediakan guna menyambut saudara dan tetangga yang datang ke rumah. Salah satu yang menjadi ciri khas hidangan lebaran adalah ketupat. Pada saat hari raya Idul Fitri, ketupat menjadi menu utama yang wajib tersedia di meja makan.
Meski tidak gampang dalam membuatnya, masyarakat masih meneruskan tradisi makan ketupat pada saat hari raya Idul Fitri sampai saat ini. Namun, hidangan pendamping ketupat juga tidak luput dari bagian makanan khas lebaran lainnya.
Setiap daerah pasti memiliki hidangan pendamping ketupatnya masing-masing. Berikut adalah hidangan khas lebaran teman makan ketupat yang dapat menjadi referensi menu makanan untuk makan bersama keluarga di hari raya.
1. Gulai Kambing
Setiap kali menjelang idul fitri atau saat atau hari spesial yang lain, gulai kambing sering menjadi menu masakan yang harus selalu ada di meja makan. Dalam hal bumbu, sebagian daerah memiliki bumbu dan cara memasak yang berbeda-beda, namun tidak meninggalkan kuah santan yang khas dari makanan ini.
Tidak terpaku hanya daging kambing, kamu juga dapat memakai daging sapi, domba dan ayam sebagai gantinya. Bumbu gulai dapat kamu buat sendiri di rumah, namun jika tidak ingin repot, kamu dapat membeli bumbu yang sudah jadi di pasar atau minimarket dekat rumah.
Baca Juga: 6 Cara Membuat Ketupat Awet dan Tak Berlendir
Baca Juga: 6 Singkatan Unik dan Nyeleneh "Ketupat" yang Ngocol Abis!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.