Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Salad sayur selalu jadi pilihan saat sedang menurunkan berat badan. Sebab, salad sayur kaya akan serat dan mineral yang baik untuk tubuh. Berbagai jenis sayuran lezat dipadukan dengan dressing, sehingga rasanya jadi lebih segar dan seimbang.
Namun, ada bahan makanan yang sebaiknya gak kamu tambahkan ke dalam salad sayur. Beberapa di antaranya bisa merusak rasa dan teksturnya, lho.
Biar salad sayurmu tetap nikmat, cobalah hindari menambahkan beberapa makanan berikut ini.
1. Menambah parutan keju ke salad sayur memang menggiurkan. Namun, itu malah menambah kalori dan teksturnya jadi lembek
2. Kalau tak mau saladmu berair, jangan tambahkan mayones, karena mengandung lemak trans dan pengawet. Gunakan minyak zaitun saja
3. Jika ingin menambah tekstur, hindari kacang dengan gula. Selain bikin salad sayur kehilangan nilai gizi, rasanya juga jadi gak seimbang
4. Daging asap sering digunakan sebagai topping salad, padahal tinggi natrium. Biar tetap mendapat lemak baik, beri potongan alpukat pada salad sayurmu
5. Pipilan jagung bikin tekstur salad makin renyah. Namun, jagung kaya akan karbohidrat tepung, sehingga kalorinya tinggi
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Baca Juga: 9 Pilihan Dressing yang Cocok untuk Semua Jenis Salad, Coba Yuk!
6. Pasta dalam salad memang menyempurnakan gizi bagi tubuh, tetapi malah bikin lonjakan kalori. Kamu bisa menggantinya dengan quinoa
7. Menambahkan makanan yang digoreng ke dalam salad sayur adalah hal buruk. Selain membuatnya berminyak, bisa juga jadi sumber lemak jenuh
8. Banyak orang menaburkan dried fruit ke dalam salad untuk rasa manis. Padahal itu gak baik karena gulanya berlebih. Ganti dengan madu alami
9. Crouton adalah sejenis roti kering yang sering dipakai dalam salad. Glikemiknya tinggi, sehingga bikin kadar gula darah meningkat
Baca Juga: 9 Buah Terbaik untuk Campuran Salad, Makin Segar dan Tampak Cantik
