TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bola Ubi Madu ala Yummy App, Begini Cara Membuatnya yang Enak

Renyah banget di luar, tapi lembut di dalam

yummy.co.id

Camilan bola ubi masih jadi incaran banyak orang. Teksturnya yang renyah dan lembut membuat orang penasaran untuk mencicipinya

Bahan yang diperlukan untuk membuat bola ubi sangat sederhana, sehingga kamu bisa memasaknya sendiri di rumah. Berikut resep membuat bola ubi madu ala aplikasi memasak Yummy App yang bisa kamu contoh.

1. Bahan dan bujet memasak yang diperlukan

yummy.co.id

Porsi:

  • 4-6 orang

Waktu memasak:

  • 20 menit

Bujet:

  • Rp30 ribu

Bahan-bahan:

  • 200 gram ubi kukus
  • 45 gram tepung tapioka
  • 40 gram gula halus
  • 20 gram tepung maizena
  • 1 sdm baking powder
  • minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Brownies Pisang Cokelat, Camilan Lembut Saat Santai

2. Campur ubi dengan bahan lainnya

yummy.co.id

Potong-potong ubi kukus terlebih dahulu, lalu masukkan ke dalam wadah. Haluskan ubi dengan bantuan garpu hingga lembut.

Setelah itu, tambahkan tepung tapioka, gula halus, tepung maizena, dan baking powder ke dalam adonan ubi. Aduk dengan bantuan spatula hingga tercampur merata.

3. Goreng bola ubi hingga kering dan matang

yummy.co.id

Setelah adonan ubi tercampur rata, ambil adonan secukupnya dan bulatkan seperti bola. Lakukan proses pembentukan sampai adonannya habis dan sisihkan di sebuah wadah.

Panaskan cukup banyak minyak di dalam wajan hingga mendidih. Masukkan bulatan ubi sedikit demi sedikit. Setelah agak matang, tekan-tekan adonan agar mengembang. Segera angkat dan sajikan bola ubi madu selagi hangat.

Baca Juga: Resep Masak Ayam Goreng Madu, Aromanya Bikin Air Liur Menetes

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya