TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Brownies Kukus Cokelat Marble ala Amanda untuk Acara Spesial

Gak malu-maluin buat sajian saat arisan

gnom-gnom.com
Verified
Naufal Al Rahman

Saat acara-acara spesial, camilan jadi hal yang wajib selain makanan utama. Salah satu yang paling banyak dicari yakni brownies. 

Kue berwarna cokelat ini punya tekstur empuk dengan rasa manis yang bikin ketagihan. Kamu bisa mengkreasikannya dengan dark dan white chocolate yang dilelehkan. Brownies cokelat marble namanya.

Kamu bisa membuat brownies cokelat marble ala Amanda yang enak banget. Dijamin bikin ketagihan!

1. Bahan-bahan yang harus ada

tasteofhome.com

Bahan utama:

  • 4 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt emulsifier
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt ekstrak vanila
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram dark chocolate, cairkan
  • 60 ml minyak goreng
  • Sejumput garam

Bahan topping:

  • 75 gram dark chocolate, lelehkan
  • 30 gram white chocolate, lelehkan

Baca Juga: Resep Brownies Enak ala Kris Jenner, Camilan Enak Favorit Keluarga

2. Campurkan beberapa bahan ke dalam wadah, lalu kocok

onceuponachef.com

Siapkan wadah, lalu masukkan telur, gula pasir, ekstrak vanila, dan emulsifier. Kocok semua bahan menggunakan mixer hingga tercampur merata.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Kemudian, tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil sesekali diayak. Lalu, mixer kembali dengan kecepatan yang lebih rencah. Kocok sampai semua tercampur rata.

3. Lelehkan dark chocolate, lalu tuang ke dalam adonan tepung

thespruceeats.com

Potong-potong dark chocolate menjadi lebih kecil dan tipis. Masukkan ke dalam mangkuk antipanas, letakkan di atas air yang sudah direbus dan mendidih, tambahkan dengan sedikit minyak. Tunggu cokelatnya sampai meleleh sempurna.

Setelah itu, tuang cokelat ke dalam adonan tepung. Aduk-aduk kembali sampai semuanya tercampur dan adonan berubah warna. Kemudian, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Olesi dengan sedikit mentega.

Baca Juga: Resep Brownies Panggang yang Lembut dan Mudah Bikinnya

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
resep brownies
Resep Kue
yummy
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Sering Salah, Begini Cara Membersihkan Sepatu High Heels yang Benar

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih