TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Butter Rice yang Lembut dan Gurih, Gampang Banget

Cocok banget buat menu makan siang nanti

laurenslatest.com
Verified
Naufal Al Rahman

Sesi makan tak akan lengkap tanpa kehadiran nasi, ya kan? Kebanyakan orang Indonesia merasa belum makan jika belum makan nasi. Jenis nasi yang dikonsumsi pun cukup beragam, mulai dari nasi putih hingga nasi merah.

Kalau bosan dengan nasi yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba butter rice atau nasi mentega yang lezat dan gurih. Simak resep membuat butter rice berikut ini. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

loveandlemons.com
  • 300 gram nasi putih
  • 50 gram mentega
  • 70 gram jagung pipil
  • 50 gram kacang polong
  • 500 ml kaldu ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 2 ruas jahe
  • 3 lembar daun salam
  • bawang goreng secukupnya
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya

Baca Juga: 5 Rekomendasi Butter Rice Paling Enak di Surabaya yang Wajib Dicoba 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

2. Tumis bawang putih dan jahe

refb.org

Siapkan talenan di atas meja, lalu letakkan bawang putih dan jahe. Kupas semua bawang putih, hancurkan dan cincang halus sampai habis. Selanjutnya, parut jahe tipis-tipis hingga habis. Sisihkan sebentar.

Setelah itu, lelehkan mentega di dalam wajan. Jika sudah mencair dan panas, masukkan cincangan bawang putih dan parutan jahe. Tumis kedua bahan tersebut hingga berbau harum.

3. Masukkan nasi putih ke dalam tumisan

carlsbadcravings.com

Setelah tumisan bawang putih dan jahe termasak sempurna, segera masukkan nasi putih ke dalamnya. Aduk-aduk sampai tercampur dengan bumbu secara merata. Lalu, tambahkan daun salam dan kaldu ayam.

Masak dan aduk sesekali sampai air kaldunya mendidih. Biarkan sebentar dan kecilkan api. Masak sampai seluruh kaldunya meresap ke dalam nasi. Jika sudah, tambahkan jagung pipil dan kacang polong, aduk hingga merata.

Baca Juga: Resep Membuat Chicken Nugget ala McD yang Gurih dan Super Krispi

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
Olahan Nasi
aplikasi yummy
aplikasi masak
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi

Perbandingan Gaya Rapper Perempuan saat Pakai Baju Tertutup vs Terbuka