TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Crepes Pisang Cokelat yang Renyah di Luar, tapi Lembut di Dalam

Perpaduan pisang dan cokelatnya cocok banget

creativemarket.com
Verified
Naufal Al Rahman

Crepes merupakan salah satu dessert andalan Prancis. Teksturnya renyah, ada pula yang lembut, mirip pancake. Hampir semua orang menyukainya, karena bisa dikreasikan dengan berbagai topping sesuai selera.

Salah satu topping paling favorit yakni cokelat dan pisang. Lembutnya pisang sangat pas dengan manisnya cokelat. Cara membuatnya mudah, simak resepnya berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

verywellfit.com

Bahan utama:

  • 100 gram tepung terigu
  • 70 gram tepung beras
  • 30 gram tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 50 gram gula halus
  • 2 sdm mentega, lelehkan
  • 250 ml susu cair
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt ekstrak vanila
  • Garam secukupnya

Bahan isian:

  • 1 buah pisang, potong jadi 6 buah
  • 100 gram cokelat batangan, lelehkan

Baca Juga: Resep Membuat Puding Brownies ala Yummy, Cocok buat Ngemil Siang Hari

2. Campur seluruh bahan adonan crepes ke sebuah wadah

cookingwithkarli.com

Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan tepung terigu yang sudah diayak, tepung beras, tepung tapioka, telur, dan gula halus. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur menjadi satu.

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Kemudian, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Tuang mentega yang sudah dilelehkan dan baking powder, lalu aduk semua bahan tersebut hingga merata. Bumbui dengan garam dan ekstrak vanila. Aduk kembali hingga kental.

3. Masak adonan crepes hingga tipis

chatelaine.com

Panaskan wajan datar antilengket atau yang khusus untuk crepes di atas kompor. Lalu, tuang satu sendok sayur adonan ke dalam wajan, ratakan ke permukaan wajan hingga tipis.

Tetapi, jangan terlalu tipis juga supaya bisa digulung. Kemudian, tunggu hingga bagian bawah crepes matang atau berwarna kecokelatan.

Baca Juga: Resep Membuat Puff Pisang ala Yummy, Camilan Hangat untuk Keluarga

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
resep camilan
yummy
yummy recipe
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

Lebih Sulit Perankan Manusia Daripada Hantu, ini Penjelasan Luna Maya