Resep Daging Teriyaki ala Rumahan yang Sedap, Seenak Restoran
Aromanya bikin air liur menetes
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Seperti yang kita tahu, kuliner khas Jepang sangat populer di Indonesia. Salah satu yang paling sering dikonsumsi adalah daging berbumbu teriyaki.
Daging sapi direndam dengan campuran bumbu, lalu dimasak hingga matang. Aromanya harumnya bikin perut langsung keroncongan.
Sayangnya, meski sudah banyak kafe dan restoran yang menjual daging teriyaki, harganya bikin kantong menjerit. Nah, mending bikin sendiri aja. Yuk, bikin daging teriyaki dengan resep di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang harus tersedia
Bahan utama:
- 200 gram daging sapi
- 2 sdm margarin
- 1/2 butir bawang bombay
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sdm biji wijen, sangrai
Bahan bumbu marinasi:
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt saus tomat
- lada hitam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
Baca Juga: 5 Resep Olahan Daging Sapi untuk Lebaran, Rasanya Istimewa Banget
Baca Juga: Resep Daging Yakiniku ala Yoshinoya, Rasanya Seenak yang Asli