Resep Es Pisang Ijo ala Yummy untuk Menu Takjilmu yang Istimewa
Rasanya lezat, sekaligus bikin kenyang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Menu takjil tak melulu harus kolak atau es buah. Banyak jajanan khas daerah yang cocok dijadikan menu buka puasamu. Salah satunya es pisang ijo asal Sulawesi Selatan.
Pisang dibalut adonan tepung beras, lalu disajikan dengan bubur sumsum terasa begitu nikmat. Makan pisang ijo juga bikin kita cepat kenyang, tapi dengan porsi yang pas dan gak berlebihan.
Yuk, bikin pisang ijo dengan resep dari aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
1. Bahan dan lama waktu memasak
Porsi:
- 8-12 orang
Waktu memasak:
- 40 menit
Harga:
- Rp50 ribu
Bahan utama:
- 3 buah pisang kepok
- 100 ml sirup coco pandan
- 100 ml santan matang
- 200 gram es serut
- 50 gram bubur sumsum
Bahan tepung:
- 100 gram tepung beras
- 50 gram gula pasir
- 1 sdt perisa pandan
- 200 ml air
- sejumput garam
Baca Juga: Resep Kolak Kacang Hijau Pisang yang Lembut dan Nikmat untuk Takjil
Baca Juga: 10 Bahan yang Bisa Diolah Jadi Kolak Manis, Gak Cuma dari Pisang