Resep Green Pasta ala Yummy App untuk Buka Puasa, Gak Pakai Ribet

2. Tumis bawang dengan daging giling

Siapkan wajan di atas kompor, lalu tuang sedikit minyak di dalamnya. Panaskan sebentar hingga mendidih. Masukkan irisan bawang bombay dan cincangan bawang putih ke dalam wajan. Tumis keduanya hingga layu dan harum.

Setelah itu, tambahkan daging giling dan saus tomat ke dalam tumisan bawang. Aduk-aduk sampai daging berubah warna dan matang. Biarkan sebentar sampai sausnya mendidih.

3. Bumbui tumisan saus hingga merata

Tambahkan irisan cabai jalapeno dan daun basil ke dalam tumisan saus, lalu aduk kembali hingga tercampur merata. Tunggu sampai daun basilnya layu, biarkan mendidih.

Bumbui tumisan saus dengan garam, penyedap jamur, dan chili flakes. Aduk-aduk sampai kembali merata. Masak saus hingga matang dan mengental.

4. Masukkan pasta hijau rebus ke dalam tumisan

Setelah tumisan saus terasa hampir matang, segera masukkan pasta hijau yang sudah direbus hingga matang. Aduk sampai seluruh pastanya terbaluri dengan saus hingga merata. Masak hingga matang, lalu segera angkat dan sajikan dengan taburan chili flakes.