Resep dan Cara Membuat Gulai Tahu Kacang Panjang, Rasanya Mantap Abis
Cocok banget buat menu makan malammu nanti!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selama masa pandemi ini, beraktivitas di rumah menjadi salah satu hal yang harus dilakukan. Tentu saja kamu membutuhkan bahan pangan yang cukup, tahu menjadi salah satu yang wajib ada di dalam kulkas. Sebab, mengolahnya cukup mudah dan praktis.
Biar olahan tahumu jadi lebih sehat, padukan dengan kacang panjang. Masakan ini bisa menjadi gulai yang sedap, lho.
Gulai tahu kacang panjang sangat mudah untuk dibuat, sehingga bisa jadi referensi menu makan malam keluarga. Simak resepnya berikut ini, ya!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan utama:
- 1 buah tahu, potong-potong
- 2 ikat kacang panjang, potong rata
- 500 ml santan
- 1 lembar daun kunyit
- 1 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
Bahan bumbu halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 5 buah cabai merah
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
Baca Juga: Resep Gulai Ayam Rebung, Gurih dan Lembutnya Dijamin Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Gulai Tahu Telur Terong, Pedas dan Gurihnya Bikin Nambah Terus!