TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Masak Tim Telur Daging yang Simpel dan Praktis, Lembut Banget!

Sarapan lezat ketika beraktivitas #dirumahaja

instagram.com/fen.z

Selama beraktivitas di rumah saja, kita tetap membutuhkan asupan makanan yang bergizi. Selain itu, makanan yang praktis dan gak pakai lama pasti bakal bermanfaat buat kamu yang sedang bekerja di rumah, biar lebih hemat waktu.

Salah satu menu yang mudah tapi enak adalah tim telur daging. Teksturnya lembut dan lumer di mulut. Berikut resep dan cara membuat tim telur daging yang enak.

1. Bahan-bahan yang digunakan

healthline.com

Bahan utama:

  • 150 gram daging sapi cincang
  • 100 ml air
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt kecap asin
  • gula pasir secukupnya
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Bahan taburan:

  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 6 buah cabai rawit
  • 1 sdm bawang putih cincang goreng

Baca Juga: Resep Cilok Telur Puyuh ala Yummy yang Lembut, Begini Cara Masaknya

2. Campur semua bahan ke dalam wadah

cookingclassy.com

Siapkan semua bahannya terlebih dahulu. Uraikan daging cincang ke dalam sebuah wadah, lalu dalam wadah yang berbeda, kocoklah telur hingga berbusa. Masukkan telur ke dalam wadah daging cincang.

Setelah itu, tambahkan potongan bawang putih, minyak wijen, kecap asin, dan air. Aduk-aduk seluruhnya hingga tercampur rata. Bumbui dengan gula, garam, dan merica bubuk secukupnya saja, lalu aduk kembali hingga merata.

3. Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas

simplyscratch.com

Jika adonan tim telur sudah jadi, biarkan sebentar. Ambillah wadah tahan panas berukuran sedang, lalu tuangkan seluruh adonan tim telur daging ke dalamnya. Ratakan hingga tak ada bagian yang berat sebelah.

Kemudian, siapkan panci kukusan di atas kompor. Isilah terlebih dahulu dengan air secukupnya, panaskan hingga sedikit mendidih.

Baca Juga: Resep Nasi Telur Pontianak ala Yummy yang Sederhana, Nikmat Banget

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya