Comscore Tracker

Resep Cilok Telur Puyuh ala Yummy yang Lembut, Begini Cara Masaknya

#MasakdiRumahAja Camilan terbaik selama physical distancing

Diam di rumah saja memang terasa membosankan. Di saat-saat seperti ini, memasak bisa jadi kegiatan yang menyenangkan.

Gak ada ide buat masak? Tenang, Yummy akan berbagai resep cilok telur puyuh untuk camilanmu di rumah. Simak resep selengkapnya berikut ini, ya!

1. Bahan-bahan yang wajib ada

Resep Cilok Telur Puyuh ala Yummy yang Lembut, Begini Cara Masaknyayummy.co.id

Bahan utama:

  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung kanji
  • 4 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • 200 ml air hangat
  • 10 telur puyuh
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Bahan bumbu kacang:

  • 100 gram kacang goreng, haluskan
  • 1 sdm saus sambal
  • 3 sdt gula
  • 2 sdt garam
  • 200 ml air

2. Campurkan bahan tepung ke dalam wadah

Resep Cilok Telur Puyuh ala Yummy yang Lembut, Begini Cara Masaknyayummy.co.id

Siapkan satu wadah, lalu masukkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih cincang, daun bawang cincang, garam, dan penyedap rasa ke dalamnya. Aduk-aduk hingga seluruh bahan tercampur merata.

Tambahkan air hangat ke dalamnya, aduk kembali hingga rata. Setelah itu, ambil satu sendok adonan dan pipihkan. Letakkan telur puyuh ke dalamnya dan gulung higga berbentuk bulat. Lakukan hingga adonan dan telur puyuh habis.

3. Rebus cilok hingga matang dan mengambang

Resep Cilok Telur Puyuh ala Yummy yang Lembut, Begini Cara Masaknyayummy.co.id

Siapkan panci, lalu isi air secukupnya. Panaskan hingga airnya sedikit mendidih, masukkan cilok satu persatu ke dalamnya. Rebus semua cilok tersebut hingga matang dan mengembang.

Jika cilok sudah mengambang, tandanya sudah matang. Segera angkat cilok tersebut dan tiriskan hingga tuntas. Tunggu hingga sedikit dingin.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Telur Dadar Isi Ayam untuk Lauk Harian

4. Siram cilok dengan saus kacang

Resep Cilok Telur Puyuh ala Yummy yang Lembut, Begini Cara Masaknyayummy.co.id

Sambil menunggu cilok mendingin, buatlah saus kacang terlebih dahulu. Masukkan seluruh campuran bahan bumbu kacang ke dalam teflon. Masak adonan tersebut hingga matang dan mengental, aduklah sesekali.

Tata cilok yang sudah matang di dalam wadah. Siramkan saus kacang sedikit demi sedikit ke dalam cilok. Cilok telur puyuh sudah bisa kamu nikmati bareng keluarga.

5. Tonton langkah lengkapnya di video ini ya!

Itulah resep mudah membuat cilok telur puyuh yang lembut dan kenyal. Yuk, masak buat camilan di rumah biar gak bosan!

Baca Juga: Resep Nasi Telur Pontianak ala Yummy yang Sederhana, Nikmat Banget

yummy-banner

Topic:

  • Naufal Al Rahman
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya