Resep dan Cara Membuat Babi Goreng Mentega yang Bikin Ngiler
Sekali makan bikin gak bisa berhenti, lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Daging babi memiliki tekstur lebih lembut dibanding daging lainnya. Kandungan lemak dagingnya banyak, sehingga menjadikannya lebih empuk. Gak heran kalau olahan daging babi sangat diburu banyak orang.
Selain babi kecap, kamu juga bisa mencoba babi goreng mentega yang menggoyang lidah. Daging krispi dipadukan saus mentega bakal menggugah selera. Yuk, masak dengan resep di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan utama:
- 300 gram daging babi filet
- 50 gram tepung maizena
- Air secukupnya
Bahan bumbu:
- 3 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt angciu
Bahan saus mentega:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm mentega
- 2 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt angciu
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Baca Juga: 5 Tempat Makan Sate Babi Paling Favorit di Surabaya, Wajib Mampir!
Baca Juga: 5 Resep Olahan Babi Spesial, Menu Pembawa Keberuntungan yang Enak