TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep dan Cara Membuat Bolu Kismis untuk Camilan, Lumer di Mulut!

Bikin momen kumpul keluarga makin asyik dan seru

mydeliciousblog.com
Verified
Naufal Al Rahman

Selain brownies, kue bolu kerap  jadi pilihan untuk camilan saat kumpul bareng keluarga. Gak harus selalu beli, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. 

Caranya gampang! Simak resep dan cara membuatnya di bawah ini!

1. Bahan-bahan ini yang kamu butuhkan

thespruceeats.com
  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram kismis
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram brown sugar
  • 75 gram mentega
  • 100 gram butter
  • 5 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt ekstrak vanila

Baca Juga: Resep Brownies Enak ala Kris Jenner, Camilan Enak Favorit Keluarga

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

1. Kocok mentega dan kuning telur hingga mengembang

instructables.com

Siapkan sebuah wadah, tuang air panas ke dalamnya, lalu rendam kismis hingga mengembang sempurna. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Taburi kismis dengan satu sendok makan tepung terigu, lalu sisihkan sebentar.

Dalam wadah lainnya, masukkan mentega dan gula pasir ke dalamnya. Kocok kedua bahan tersebut hingga mengembang menggunakan mixer. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil dikocok terus hingga tercampur merata.

3. Tuang kocokan putih telur ke dalam adonan kue

buttered-up.com

Setelah semua bahan di atas tercampur merata, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk kembali hingga tercampur rata, lalu tambahkan kismis, baking powder, dan ekstrak vanila ke dalam adonan. Aduk kembali hingga merata.

Dalam wadah yang berbeda, kocok putih telur dengan kecepatan tinggi, tunggu hingga mengembang sedikit. Kalau sudah, masukkan kocokan itu ke dalam adonan kue. Aduk kembali semuanya hingga tercampur merata.

Baca Juga: Resep Brownies Kukus & Cara Membuatnya yang Crunchy, Mudah Kok

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
Resep Kue
resep camilan

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Resep Daging yang Praktis dan Simpel, Masak Gak Ribet!

5 Tips Memilih Cokelat Berkualitas, Rasanya Pas!

Resep Chicken Ballotine ala Chef Devina Hermawan, Makan Mewah Bisa di Rumah

Resep Pizza Kebab yang Sehat dan Nikmat untuk Camilan di Rumah

5 Cara Bikin Ceker Ayam Empuk dengan Cepat dan Praktis

Mengenal Kue Lompong, Si Hitam Manis Langka dari Purworejo 

Cara Menerapkan Diet Pisang untuk Menurunkan Berat Badan

Resep Nasi Bebek Madura Bumbu Hitam, Menu Spesial untuk Keluarga

5 Kuliner Babi di Drama China Populer Go Ahead, Tampak Menggoda!

4 Tips Membuat Kopi Hitam yang Enak, Rasanya Jadi Gak Asam

7 Resep MPASI Bayi Berbahan Dasar Daging Ayam Giling

7 Fakta Keluarga Chicco Jerikho, Punya Papa Asli Thailand

30 Ayat Alkitab tentang Perkataan yang Menyakiti Hati Orang Lain

Resep Sambal Bajak, Kondimen Pedas Penambah Nafsu Makan

9 Coworking Space Terdekat di Jakarta yang Nyaman untuk Kerja

7 Ciri-Ciri Wanita Nafsu Tinggi, Mulai dari Fisik Hingga Sifat