Resep Membuat Combro Khas Bandung untuk Camilan Enak di Rumah
Kumpul keluarga jadi makin asyik, deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tidak akan ada habisnya kalau membahas kuliner dari Sunda. Selain enak, nama makanannya pun unik-unik. Salah satunya combro.
Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero." Artinya makanan ini punya isian oncom di dalamnya. Dimasak dengan balutan singkong yang renyah bakal membuatmu susah berhenti ngunyah.
Rasa oncom yang cenderung pedas bikin lidah bergoyang. Kali ini IDN Times berbagai resep dan cara memasak oncom di rumah. Simak ya!
1. Bahan utama dalam membuat combro
Bahan-utama:
- 1 kg singkong, parut halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 100 gram kelapa
- 2 sdm tepung sagu
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Wonton Kari Goreng ala Yummy App, Camilan Enak dan Gurih
Baca Juga: Resep Asem-asem Ayam ala Yummy App, Segarnya Bikin Nagih