Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Selain makanan dan camilan nikmat, minuman segar dengan rasa manis tentu akan bikin semangatmu kembali penuh. Apalagi saat ini kita harus berada di rumah saja, karena Pemberlakukan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM) Darurat.
Biar aktivitasmu di rumah gak membosankan, kamu bisa membuat minuman-minuman segar, lho. Gak cuma menyegarkan tenggorokan, pikiranmu juga ikutan segar. Yuk, coba praktikkan resep-resep minuman segar di bawah ini!
1. Es kelapa muda
Es kelapa muda (instagram.com/kulinersoloenak) Bahan-bahan:
- 100 gram kelapa muda parut
- 4 sdm leci
- 2 sdm jeruk sunkist
- 1 sdm selasih
- 400 ml air kelapa muda
- 200 ml sirup vanila
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan gelas saji, lalu tuangkan es batu ke dalamnya.
- Tambahkan potongan jeruk sunkist, parutan kelapa muda, dan leci.
- Tuang sirup vanila secukupnya ke dalam gelas.
- Tuangkan pula air kelapa muda hingga gelasnya penuh.
- Sajikan es kelapa muda dengan taburan selasih di atasnya.
2. Es timun selasih
Es timun selasih (instagram.com/pesi_hwk) Bahan-bahan:
- 1 buah timun, parut
- 500 ml air
- 300 ml sirup melon
- 2 sdm biji selasih
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Kupas timun, lalu pisahkan bijinya dan potong memanjang.
- Parut timun yang sudah dipotong sampai habis, lalu sisihkan.
- Siapkan gelas saji, lalu masukkan serutan timun dan es batu ke dalamnya.
- Tuangkan biji selasih dan air ke dalam gelas hingga penuh.
- Tambahkan sirup melon ke dalam wadah, lalu aduk merata.
- Sajikan es timun selasih selagi dingin.
Baca Juga: 5 Resep Camilan Berbahan Susu, Paling Enak buat Ngemil di Rumah Aja
3. Es alpukat milo
Es alpukat milo (Instagram.com/hungryfever) Bahan-bahan:
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- 3 buah alpukat
- 100 gram bubuk Milo
- 100 gram remukan biskuit Oreo
- 2 sdm susu kental manis
- 1 sdm sirup simpel
- es batu secukupnya
- susu kental manis cokelat secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan kerukan daging alpukat, simple sirup, bubuk Milo, es batu, dan susu kental manis ke dalam blender.
- Haluskan semua bahan dalam blender sampai lembut dan benar-benar halus, lalu angkat.
- Siapkan gelas saji, lalu hias dengan kental manis cokelat dan tambahkan remukan Oreo.
- Tuang jus alpukat ke dalam gelas hingga penuh.
- Berikan topping remukan Oreo dan bubuk Milo di atasnya.
- Es alpukat milo siap dinikmati.
4. Es kopyor
Es kopyor (instagram.com/riderkulineran) Bahan-bahan:
- 650 ml air
- 500 ml air soda
- 100 ml santan cair
- 1 bungkus agar-agar
- 100 gram gula pasir
- 5 sdm madu
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm biji selasih
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campur air bersama gula pasir, agar-agar, dan santan di panci. Aduk sampai tercampur merata.
- Nyalakan api dan masak sampai mendidih. Jika sudah, segera angkat dan diamkan hingga hangat.
- Tuang larutan agar-agar ke dalam es batu sampai membentuk seperti kopyor kelapa. Lakukan sampai habis.
- Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu. Tambahkan kopyor agar-agar, madu, dan biji selasih ke dalamnya.
- Tuang air soda hingga penuh, lalu sajikan es kopyor selagi dingin.
Baca Juga: 10 Pilihan Camilan Homemade Enak di Surabaya, Teman Asyik Selama PPKM
