Resep Permen Dalgona yang Muncul dalam Squid Game, Mood Banget!

2. Panaskan gula di sendok

Siapkan semua bahan yang ada di samping kompor. Kemudian, nyalakan api kompor kecil saja dan letakkan sendok di atasnya. Tuang beberapa sendok brown sugar ke sendok dan aduk sampai larut kecokelatan.

3. Tambahkan baking powder ke larutan gula

Ketika brown sugar sudah larut sempurna, segera masukkan baking powder secukupnya. Aduk kuat adonan gula selama 5-10 detik. Kalau sudah berbusa, angkat dari api dan tunggu mengembang sampai dua kali lipat.

4. Tekan adonan gula dengan cetakan bulat

Tuang larutan brown sugar dan baking soda ke atas loyang yang sudah dialasi silikon. Tekan adonan dalgona dengan hotteok press selama 3-5 detik.

Kalau gak ada, kamu bisa menggunakan cetakan berbentuk bulat. Segera angkat jika sudah terbentuk.