Resep Sambal Dabu Dabu yang Pedasnya Bikin Ketagihan, Bikin Yuk!
Paling enak dinikmati dengan ikan laut
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sambal merupakan pelengkap wajib bagi kebanyakan orang Indonesia. Mulai dari makan makanan yang digoreng, direbus, hingga berkuah, semua pasti menggunakan sambal. Tanpanya, terasa ada yang kurang.
Salah satu jenis sambal yang wajib kamu cicipi adalah sambal dabu-dabu. Sambal bercita rasa segar ini terkenal banget di Sumatra Utara. Biasanya disandingkan dengan ikan laut, yuk bikin sambal dabu dabu dengan resep berikut ini!
1. Bahan membuat sambal dabu dabu
Bahan-bahan:
- 30 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- 1 buah jeruk limau
- 5 siung bawang merah
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
- minyak panas secukupnya
Baca Juga: Resep Sambal Tomat Goreng yang Awet, Gak Bakal Cepat Basi
Baca Juga: Resep Sambal Cakalang yang Praktis, Bikin Makan Makin Nikmat