Resep Tahu Walik Lembut dan Renyah, Camilan Khas Banyuwangi
Bikin mulut gak berhenti mengunyah, deh!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tahu bisa diolah menjadi berbagai camilan yang menarik. Meski harganya murah, tahu punya rasa nikmat yang luar biasa jika dimasak dengan benar. Salah satu yang bisa kamu coba adalah tahu walik.
Camilan tahu khas Banyuwangi ini hampir mirip tahu bakso. Perbedaannya terdapat pada proses pembuatannya, yakni tahu goreng kulit akan dibalik dan diisi dengan adonan bakso ayam. Yuk, simak resep tahu walik dan cara membuat tahu walik yang praktis berikut ini!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 10 buah tahu pong atau tahu goreng kulit
- 250 gram daging ayam giling
- 100 gram tepung tapioka
- 1 butir putih telur
- 4 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt merica halus
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Tahu Kriwil Kriuk ala Yummy untuk Lauk atau Camilan
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Tahu Tauge Kuah Pedas, Nikmat dan Cocok untuk Menu Buka Puasa