Resep Tumis Dori Mentega Bawang ala Yummy App, Aromanya Bikin Ngiler
Bumbunya meresap sempurna ke dalam daging
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Olahan ikan dori selalu terasa lezat, apalagi jika dipadukan dengan bumbu tertentu. Tekstur ikan dori sendiri sudah terkenal lembut, sehingga tak susah untuk mendapatkan kenikmatannya. Cara mengolah paling mudah adalah ditumis.
Nah, biar rasa nikmatnya berlipat ganda, cobalah tumis dengan mentega dan bawang. Aromanya memikat, rasa ikan dori juga bakal jauh lebih sedap. Simak resep tumis dori mentega bawang ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini, ya!
1. Bahan dan waktu memasak yang dibutuhkan
Porsi:
- 4-6 orang
Waktu memasak:
- 30 menit
Bujet:
- Rp55 ribu
Bahan-bahan:
- 300 gram ikan dori filet, potong dadu
- 2 lembar smoked beef, potong dadu
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 15 buah cabai rawit, iris
- 5 sdm mentega tawar
- 2 buah jeruk limau
- 1 sdt chili flakes
- kaldu jamur secukupnya
- gula pasir secukupnya
- lada bubuk secukupnya
Baca Juga: 7 Perbedaan Ikan Dori dan Patin yang Sering Dikira Sama, Sudah Tahu?
Baca Juga: Resep Membuat Ikan Dori Cabai Garam ala Restoran, Gurih dan Renyah