Resep Kentang Mustofa, Renyah dan Lezatnya Bikin Lupa Diri!
Disajikan dengan nasi hangat jadi makin nikmat, deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kentang jadi salah satu bahan pangan yang paling mudah diolah. Gak melulu dijadikan menu utama, kentang bisa jadi lauk pendamping nasi yang nikmat. Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa dengan resep kentang mustofa.
Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. Memang sih banyak banget rumah makan yang menjual menu satu ini, tapi buatanmu sendiri gak kalah enak, kok. Cobalah membuat kentang mustofa dengan resep kentang mustofa berikut ini, yuk!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan utama:
- 1 kg kentang
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt air asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt kapur sirih
- 1 sdt gula pasir
- garam secukupnya
- penyedap secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 3 buah cabai merah, buang bijinya
- 7 buah cabai rawit merah
- 15 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Membuat Kering Kentang ala Yummy yang Renyah dan Awet
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Telur Puyuh, Menu Sederhana yang Lezat Banget!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.