Resep Mie Tek Tek yang Sederhana ala Rumahan, Sedap Banget!
Jadi penyelamat saat lapar di malam hari #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat malam hari dan perut terasa lapar, ketukan gerobak penjual mi tek-tek seringkali membuat imanmu tergoda. Apalagi saat sedang dimasak, aroma wanginya menguar, sehingga bikin kamu membelinya, benar gak?
Tetapi, kalau lagi tanggal tua sebaiknya membuat mi tek-tek ala rumahan saja. Bahannya mudah didapat dan yang paling penting, kamu bisa makan sepuasnya, deh. Simak resep dan cara membuat mi tek-tek yang enak berikut ini, yuk!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan utama:
- 1 bungkus mi telur
- 200 gram daging ayam suwir
- 2 buah telur
- 4 buah bakso sapi
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1 ikat sawi hijau, iris-iris
- 50 gram kol, iris-iris
- garam secukupnya
- penyedap secukupnya
- merica secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabai rawit, opsional
Baca Juga: Nagih! Ini 5 Keistimewaan Mie Kocok Persib Bandung yang Legendaris
Editor’s picks
Baca Juga: 7 Lokasi Mie Ayam Favorit di Medan, Ada yang Sudah Melegenda
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.