TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Sate Goreng Kambing yang Menggugah Selera, Bikinnya Gampang

Biar gak bosan dengan sate yang gitu-gitu aja

Instagram.com/yukmakancom
Verified
Naya Gayatri

Stok daging kurban pasti masih banyak nih di rumah, ya gak? Kalau kemarin kamu sudah mengolahnya jadi sate biasa, coba deh kali ini dikreasi jadi sate goreng kambing. 

Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

broughgammon.com
  • 250 gram daging kambing (boleh campur jeroan)
  • 5 sdm kecap manis
  • 4 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 3 sdm minyak samin (bisa diganti mentega)
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 3 buah tomat, diiris
  • garam

2. Bahan-bahan pelengkap

Unsplash.com/Aliona Gumeniuk

Bahan-bahan ini bisa kamu tambahkan saat menyajikan sate goreng kambing. Kamu bisa menambahkannya sesuai selera.

  • Minyak goreng
  • Bawang merah diiris
  • Cabai rawit
  • Kol diiris
  • Jeruk nipis
  • Timun
  • Tomat merah iris

Baca Juga: 10 Cara Memasak Sate Kambing yang Empuk dan Gak Bau Prengus

3. Bumbu untuk daging kambing

unsplash.com/Edi Libedinsky
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah kemiri
  • 1 buah bunga pekak atau lawang
  • 1 sdt ketumbar, sangrai
  • 5 cm lengkuas
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 2 sdt garam

4. Cara membuat sate goreng kambing

Unsplash.com/Kevin McCutcheon

Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai tercium aroma harum. Kemudian, masukkan cabai rawit utuh dan tomat ke dalam tumisan, aduk hingga rata.

Setelah tumisan harum dan rata, masukkan daging kambing. Aduk-aduk hingga berubah warna dan tekstur daging menjadi kaku.

Baca Juga: Resep dan Cara Meracik Bumbu Sate Kambing, Rasanya Gurih Banget!

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
sate
resep sate
sate kambing
Idul Adha
yummy recipe
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi