Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Dessert apa yang paling kamu sukai? Salah satu dessert yang cukup populer adalah puding. Puding biasanya identik dengan makanan penutup yang manis, kenyal, lembut, dan terkadang disertai dengan buah-buahan segar.
Setiap negara punya varian puding masing-masing, ada yang manis, asam, bahkan asin. Penasaran? Simak di sini!
1. Kūgelis
Kugelis punya julukan lain, yakni bulvių plokštainis alias puding kentang. Hidangan asal Lithuania ini terbuat dari kentang, susu, telur, bacon, dan bawang, lalu dibumbui dengan garam, merica, daun salam, serta marjoram.
Setelahnya, kūgelis akan dipanggang dalam oven. Apabila kūgelis sudah matang, bisa dimakan dengan krim asam, kulit babi, dan bawang yang dipotong dadu. Rasanya? Tentu saja gurih dan asin!
Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar Zebra Cheesecake yang Manis dan Lembut
2. Tiramisu
Kamu pasti mengenal dessert ini dengan baik. Bahkan, mungkin sudah terlalu sering memakannya. Menurut laman Food Network, tiramisu terbuat dari mentega tawar, susu, gula, ekstrak vanila, bubuk kakao, bubuk espreso, tepung serbaguna, hingga baking powder.
Usut punya usut, ternyata tiramisu pertama kali dirancang di restoran Le Becchiere yang terletak di kota Treviso, Itali, ungkap laman SBS. Jika sudah matang, kamu bisa menambahkan whipped cream dan cokelat bubuk di bagian atas.
3. Puding roti sourdough Australia
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Sebenarnya, puding roti berasal dari Inggris. Namun, versi Australia pun tidak kalah lezat! Menurut laman SBS, puding ini terbuat dari roti sourdough, susu, apel, kismis kering, gula merah, telur, kayu manis, mentega leleh, dan tepung.
Lalu, puding ini harus dipanggang di oven dengan suhu 170 derajat Celsius. Setelah matang, kamu bisa menambahkan es krim, custard, atau buah segar. Puding ini cocok disajikan dalam kondisi hangat dan disantap sembari meminum teh.
4. Capirotada
Capirotada termasuk puding roti, tapi berasal dari Meksiko. Capirotada terbuat dari roti, kismis, keju, kayu manis, cengkih, dan piloncillo (gula tebu utuh), terang laman Muy Bueno Cookbook.
Bisa dibayangkan betapa lezatnya? Kombinasi bahan-bahan ini bisa membangkitkan selera makan kita! Puding ini harus dipanggang di oven dengan suhu 350 derajat Fahrenheit atau setara dengan 176,6 derajat Celsius. Jangan terlalu lama dipanggang karena rotinya akan berubah menjadi kering!
Baca Juga: Sensasi Gurih dan Lembut dari Puding Roti Daging Asap ala Yummy
