- 3-4 roti tawar, potong kotak kecil
- 3 butir telur ayam
- 250 ml susu cair
- 4 lbr daging asap
- 1 buah bawang bombay
- 1 sdt penyedap jamur
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt bubuk pala
- 40 gr keju cheddar parut
Sensasi Gurih dan Lembut dari Puding Roti Daging Asap ala Yummy
Puding memang identik dengan rasa manis. Tapi, bukan berarti tidak ada variasi versi rasa asinnya, lho! Puding roti daging adalah salah satu contohnya.
Di saat lebaran, pencernaan kita dipenuhi makanan manis, ada baiknya kamu mencoba hidangan atau kue-kue bercita rasa asin sebagai penyeimbang. Rekomendasi resep kali ini adalah puding roti daging asap ala Yummy yang gurih. Yuk, langsung kita simak ulasan resep berikut!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan:
Bahan pelengkap:
- Parsley
- Saus sambal
2. Tumis daging asap dan bawang bombay
Tumis daging asap dengan bawang bombay hingga mengalami karamelisasi dan harum.
3. Campurkan bumbu pada kocokan telur
Kocok lepas telur, tambahkan susu cair, penyedap jamur, bubuk pala dan merica. Aduk rata.
4. Tambahkan tumisan daging ke kocokan telur
Tambahkan tumisan daging asap dan bawang bombay, keju parut dan potongan roti ke dalam kocokan telur yang sudah berbumbu. Aduk rata.
5. Masukkan ke dalam wadah dan oven hingga matang
Tuangkan di atas wadah atau pinggan tahan panas. Oven pada suhu 170 derajat celcius. selama kurang lebih 30-40 menit hingga berwarna kuning kecokelatan.
6. Sajikan puding di atas piring selagi hangat
Puding roti daging asap ala Yummy siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.
Nah, itulah resep puding roti daging asap ala Yummy yang bisa kamu coba untuk keluarga di rumah. Selamat memasak!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
