Comscore Tracker

Sensasi Gurih dan Lembut dari Puding Roti Daging Asap ala Yummy 

Puding asin gak kalah asyik buat ngemil

Puding memang identik dengan rasa manis. Tapi, bukan berarti tidak ada variasi versi rasa asinnya, lho! Puding roti daging adalah salah satu contohnya.

Di saat lebaran, pencernaan kita dipenuhi makanan manis, ada baiknya kamu mencoba hidangan atau kue-kue bercita rasa asin sebagai penyeimbang. Rekomendasi resep kali ini adalah puding roti daging asap ala Yummy yang gurih. Yuk, langsung kita simak ulasan resep berikut!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Sensasi Gurih dan Lembut dari Puding Roti Daging Asap ala Yummy unsplash.com/Jude Infantini

Bahan:

  • 3-4 roti tawar, potong kotak kecil
  • 3 butir telur ayam
  • 250 ml susu cair
  • 4 lbr daging asap
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 sdt penyedap jamur
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt bubuk pala
  • 40 gr keju cheddar parut

Bahan pelengkap:

  • Parsley
  • Saus sambal

2. Tumis daging asap dan bawang bombay

Sensasi Gurih dan Lembut dari Puding Roti Daging Asap ala Yummy Yummy App

Tumis daging asap dengan bawang bombay hingga mengalami karamelisasi dan harum.

3. Campurkan bumbu pada kocokan telur

Sensasi Gurih dan Lembut dari Puding Roti Daging Asap ala Yummy Yummy App

Kocok lepas telur, tambahkan susu cair, penyedap jamur, bubuk pala dan merica. Aduk rata.

Baca Juga: 5 Tips Marinasi Daging Sapi Agar Bumbu Meresap Sempurna & Daging Empuk

4. Tambahkan tumisan daging ke kocokan telur

Sensasi Gurih dan Lembut dari Puding Roti Daging Asap ala Yummy Yummy App

Tambahkan tumisan daging asap dan bawang bombay, keju parut dan potongan roti ke dalam kocokan telur yang sudah berbumbu. Aduk rata. 

5. Masukkan ke dalam wadah dan oven hingga matang

Sensasi Gurih dan Lembut dari Puding Roti Daging Asap ala Yummy Yummy App

Tuangkan di atas wadah atau pinggan tahan panas. Oven pada suhu 170 derajat celcius. selama kurang lebih 30-40 menit hingga berwarna kuning kecokelatan. 

6. Sajikan puding di atas piring selagi hangat

Sensasi Gurih dan Lembut dari Puding Roti Daging Asap ala Yummy Yummy App

Puding roti daging asap ala Yummy siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera. 

Nah, itulah resep puding roti daging asap ala Yummy yang bisa kamu coba untuk keluarga di rumah. Selamat memasak!

Baca Juga: Resep Cireng Tahu Bumbu Rujak, Kenyal dan Gurihnya Bikin Ketagihan

Uswatun Niswi Photo Verified Writer Uswatun Niswi

Penyuka fiksi dan animasi

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Merry Wulan

Berita Terkini Lainnya