5 Resep Koktail Non Alkohol yang Bisa Dicoba, Mampu Segarkan Harimu

2. Summer cup mocktail

Kamu bisa merasakan suasana musim panas dengan minum mocktail buah ini. Siapkan irisan mentimun setebal 1 cm, sejumput daun mint, beberapa buah beri merah beku, 120 ml sparkling lemonade (pilih yang bening), dan es batu, ujar laman BBC Good Food.

Cara membuatnya, potong mentimun dan daun mint menjadi potongan kecil. Didihkan 200 ml air lalu tambahkan mint serta mentimun. Kemudian, matikan api dan diamkan selama 2 menit. Masukkan segenggam buah beri beku, biarkan mencair akibat panasnya air dan hancurkan dengan sendok.

Setelahnya, saring campuran air yang berisi mentimun, mint, dan buah beri. Lalu, tuang 40 ml hasil saringan tadi ke dalam gelas, tambahkan segenggam es, dan 120 ml sparkling lemonade. Berikan irisan mentimun, daun mint, atau irisan jeruk sebagai garnish. Voila! You made it!

3. Pink lemonade

Kalau limun sudah terlalu mainstream, cobalah minum pink lemonade. Berkat tambahan raspberry, warnanya berubah menjadi merah muda dan rasanya lebih tajam. Bahan yang dibutuhkan adalah 300 gram gula kastor, 1½ buah lemon yang diiris, 1 buah jeruk yang diiris, buah raspberry, serta es dan daun mint.

How to make it? Taruh semua bahan di panci besar dan tuangkan 350 ml air dingin. Didihkan, aduk, lalu biarkan hingga dingin. Kemudian saring dan tekan dengan sendok untuk mengekstrak cairan. Tuangkan ke gelas, campur dengan air soda, es, dan daun mint, tutur laman BBC Good Food.

4. Pineapple & lime mocktail

Sesuai namanya, mocktail ini terbuat dari buah nanas dan jeruk nipis. Yang dibutuhkan adalah ¾ gelas bir non-alkohol, 1 gelas jus nanas murni, jus dari sebutir jeruk nipis, dan sirup sederhana, ujar laman Beer Canada.

Jangan lupa untuk menyaring jus nanas dan jus jeruk nipis karena yang dibutuhkan hanya cairannya saja. Setelahnya, tuang bir, jus nanas, dan jus jeruk nipis ke dalam gelas, lalu aduk rata. Tambahkan sirup sederhana dan hias dengan irisan nanas atau jeruk nipis sebagai garnish.