Lezat Banget, Ini 5 Tips Bikin Mie Ayam ala Devina Hermawan
Rahasianya ada di air gurih dan aromatic oil!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa nih yang suka banget sama mi ayam? Hidangan mi ini disukai oleh segala kalangan karena rasa dan kelezatannya. Topping ayam yang disiram di atas mi menjadi alasan mengapa hidangan ini begitu nikmat.
Jika kamu ingin coba membuatnya di rumah, kamu wajib simak tips berikut agar buatanmu sama persis. Melalui kanalnya, Devina Hermawan membagikan tips memasak mi ayam khas abang-abang yang pastinya sangat lezat. Yuk, simak tipsnya di bawah ini!
1. Buat aromatic oil dari kulit ayam dan bawang
Saat memesan mi ayam, penjual akan menambahkan beberapa bumbu ke dalam mangkuk, kemudian mi dan topping ayam. Untuk membuatnya sama persis, kamu juga perlu membuat bumbu aromatic oil-nya tersebut.
Cara membuatnya adalah dengan memasak kulit ayam dengan sedikit air hingga airnya susut. Setelah air menyusut, tambahkan minyak dan bawang putih cincang. Masak dengan api kecil hingga kuning kecokelatan.
Baca Juga: 5 Mie Ayam Rekomendasi Kuliner Jakarta, Kenyal dan Gurih!
Baca Juga: Resep Mi Kuah Ayam Labu Siam ala Devina Hermawan, Auto Bikin Hangat
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.