5 Tips Memasak Kalio Daging Sapi Agar Empuk dan Menggugah Selera
Opsi olahan daging selain rendang! #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa nih yang masih bingung resep olahan daging enak, selain rendang? Bagi kamu yang masih bingung, tidak ada salahnya untuk membuat kalio daging sapi.
Sepintas, masakan ini menyerupai rendang daging. Bedanya, rendang memiliki tampak yang lebih kering dan bumbunya yang sedikit berbeda. Namun, keduanya tentu saja sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Nah, untuk membuat kalio daging sapi agar empuk dan menggugah selera, kamu bisa simak 5 tipsnya berikut ini.
1. Blender bumbu halus dengan minyak
Haluskan bumbu halus dengan minyak yang bertujuan agar bumbu cepat kering saat dimasak. Cara ini juga akan membuat bumbu tidak banyak mengandung air dan mempercepat proses memasak.
Namun, kamu juga masih boleh menambahkan sedikit air jika bumbu yang dibuat terlalu kering.
Baca Juga: 5 Resep Rendang Daging Enak dan Mudah Dibuat
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Masak Gulai Kambing, Dijamin Daging Empuk dan Gak Bau, Lahap!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.